政协池州市贵池区第十二届第二次会议于2017年12月14日至18日胜利召开，区食药监管局池口所多举措圆满完成了本次大会餐饮食品安全保障任务。

该所在大会召开前积极与会务后勤保障组对接，派出执法人员前往会议餐饮接待单位池州市天水湾大酒店开展专项检查，对照《餐饮服务食品安全操作规范》细则，重点检查：《食品经营许可证》及所有从业人员健康证明是否有效；食品采购索票索证、餐饮具清洗消毒、食品留样等各岗位食品安全管理责任制度是否落实等。对该单位在餐饮工作中存在的一些瑕疵提出了中肯的意见，督促其及时改正。

会中，每天派出2名食品安全执法人员到该酒店餐饮部驻守督查，认真审查每餐菜谱，保证食用菜和菜谱一致；督促每餐每种食品留样。记录每天餐饮操作间工作情况，发现问题及时纠正，确保大会全程餐饮食品安全。