贵池盛产粮、棉、油和水产品等，是全国商品粮基地大县，全国优质棉生产基地，安徽省渔业十强县之一，全国最大的淡水有核珍珠和无核珍珠养殖基地。水稻是贵池区种植的主导农产品，在安徽省省沿江地区占有重要位置，播种面积曾达70万亩，总产量近30万吨；棉花是我区主要家作物之一，常年种植面积6万亩，总产量6000吨左右；我区是全省油菜重点产区之一，常年种植面积在15万亩以上，总产2万吨左右。

水稻种植重点区域：沿江圩区系优质水稻、专用品种生产区。包括唐田、牛头山、秋江、涓桥、乌沙、里山、马牙、墩上、梅龙、殷汇等地，主要耕作类型有双季稻、中稻、和单晚稻。山区畈区系高档优质稻、特用稻生产区。包括牌楼、梅街、梅村、棠溪等地，主要为一季稻生产区。

棉花种植重点区域：优质专用棉产区主要分布于是乌沙、秋江、江口、牛头山、梅龙、殷汇等沿江圩区和畈区。

油菜种植重点区域：优质油菜产区主要分布于乌沙、秋江、涓桥、殷汇、牛头山、里山、江口、马牙、墩上、梅龙等沿江圩区和唐田、牌楼、梅街、梅村、棠溪等山丘畈区。

水产品重点区域：贵池地处国家级生态经济示范区和沿江优质水产品产业带，主要水产品有鳜鱼、青虾、河蟹、甲鱼、珍珠等，尤以鳜鱼名扬大江南北，"秋浦花鳜"获2001年度国际农业博览会金奖。全区总水面为37万亩，其中，可养水面为21万余亩。依照水域分布现状和水质特点，已基本形成了五大鳜鱼养殖基地和两大珍珠养殖基地。2006年水产品总量为4.63万吨，其中以鳜鱼、珍珠、河蟹等为主的名特优水产品1.45万吨。常规鱼苗繁殖量30亿尾；秋浦花鳜苗种（3.3cm ）繁育量1960万尾，其中5cm以上的大规格苗种800万尾；三角帆蚌仔蚌繁育量1.4亿只。水产业已成为全区农业的支柱产业和农民增收的重要渠道。