安徽九华山酒业有限公司始建于1952年，成型于1958年，前身为国营贵池县杏花村酒厂，2003年改制为民营企业。公司坐落于国家第一个生态经济示范区池州市高新技术开发区内，北临黄金水道长江，南接莲花佛国九华，毗邻铜九、宁安城际铁路、沿江高速和318国道，交通十分便捷。这里山青水秀，气候宜人，四季分明，独特的自然环境造就了得天独厚的酿酒条件。公司拥有丰富的酿酒历史文化底蕴。早在一千多年前，时任池州刺史的唐朝大诗人杜牧，饮用酿酒名师黄公广润手工酿制的美酒，留下了脍炙人口的《清明》诗，就是盛赞此地的美酒。      

公司占地面积160亩，总资产9000多万元，优质白酒年综合生产能力40000吨，是皖南地区独特生态酿造的白酒企业。

在历史的长河中，九华山酒业作为“江南一枝花”，留下了诸多闪光的足迹。1960年，公司采用烟台酿酒操作法生产出“杏花村”优质白酒，享誉大江南北；1968年采用通风制曲、机制酒母、锅炉蒸汽蒸馏等酿酒新工艺，年产白酒增至250吨；1970年改建液态发酵车间生产液态法白酒；1973年与口子酒厂合作，采用人工老窖酿酒、高温制曲工艺，酿制出人口皆“杯”的“杏花村大曲”；1980年生产食用酒精；1985年建成机械化大曲酒生产车间；1986年“杏花村香泉”在安徽省优质白酒评比中荣获铜牌奖；1995年在四川泸州老窖酒厂工程师的指导下，建设了优质曲酒生产基地，同时引进气相色谱仪、分光光度计等现代检测设备进行产品质量控制；1996年投入巨资改建瓶装酒车间，建设了四条流水作业灌装生产线；1998年对散酒库进行大规模改造，提升了散酒库的容量；2003年9月，公司积极响应政府号召，完成了产权制度改革，顺利改制为民营企业，并初步建立了现代企业的雏形；2008年响应政府“退城进园、易地扩规”号召，公司整体搬迁至贵池高新技术开发区，生产能力得到了大幅提升。

公司在省内享有“南有杏花村，北有口子窖”之美誉。多年来，公司坚持选用皖南富硒大米、东北优质高粱为主要原料，采用传统而独特的酿酒工艺，结合现代酿酒技术，先后研发了“九华山”、“牧童”、“杏村”三大品牌80余种高、中、低档产品。其主要品种有：九华山牌“生态原浆”、“原浆洞藏”、“国色天下”、“甘露”、“经典”系列；牧童牌“金牧童”年份酒系列；杏村牌“老香泉”、 “杏村家酒”、“杏村骄子”系列，产品以色清透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长而独具风格，深受广大消费者的喜爱。

近年来，为进一步做大做强本土企业，使杏花村这一历史文化名酒继续发扬光大，公司持续加大对高端人才的培养和引进，同时对内部进行了大量软、硬件投入。2005年，公司通过了ISO9001：2000质量管理体系认证；2007年，牧童牌金牧童白酒荣获“安徽名牌” 产品称号，“牧童”商标荣获“安徽省著名商标”；2009年，“九华山”商标荣获“安徽省著名商标”；同年，公司荣获安徽省“江淮老字号”企业；2010年6月，在上海世博会上，公司荣获安徽周主题博览会“最佳商标展示奖”；2011年，企业市级技术研发中心获得批复；企业形象代言人确立，媒体广告在部分省市、重点区域全方位、多角度投放，公司品牌形象得到了进一步提升。

公司二期技改工程于2010年8月正式动工，2011年底竣工，是公司“十二五”规划重点工程。该项目占地约80亩，规划建设酿酒窖池1050条、白酒灌装生产线6条，新吸纳就业人员600人左右。二期工程全面竣工投产后，将实现年产瓶装白酒40000吨、销售收入5亿元、利税1亿元目标，进入安徽白酒主流阵营，并跨入大、中型企业行列。

公司长期致力于“生态酿酒”，注重生态循环、绿色环保，打造独具皖南特色的花园式工厂。2008年以来，公司累计投入数百万元，按照典型徽派建筑建设新厂区，打造山洞原酒恒温窖藏，建设酒文化长廊、牧童横笛石雕、牧之亭等文化、基础设施；广植香樟、杏树、桂花、玉兰、翠竹等苗木、花草几十余种；高标准建设污水处理站。如今，一个全新、散发着浓郁杏花酒香的绿色、生态酒企正展现在世人面前。

作为地方重点骨干企业，公司在自身稳健发展的同时长期致力于社会公益事业。历年来，公司积极响应政府号召，先后为 “希望工程”、“长江水灾”、“雪灾”、“5.12大地震”、“玉树地震”等捐款、捐物，累计达百余万元。2004年，赞助“全国摩托艇锦标赛”；2008年，赞助安徽电视台在池州举办的“江淮情”大型文艺演出；2009年，由池州市委宣传部、池州电视台举办、九华山酒业协办的“寻找美丽乡村”大型公益活动成功落下帷幕；2010年7月向贵池水灾捐资10万元； 2009年、2011年先后发放了6000万元、1.6亿元惠民消费券，让老百姓切切实实得到实惠；2011年11月，赞助100万元全国首届绿色运动大会。多年来，公司赢得了社会方方面面的高度赞誉。

“十二五”期间，公司将继续秉承“以人为本、诚信合作、崇尚竞争、谋求双赢”的经营理念，树立“品牌”、“质量”、“生态酿造”核心竞争力，走科学、稳健、可持续发展的道路，使公司不断在市场中发展，在竞争中壮大。